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| Le lexique du régime pour maigrir
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Faim
Sensation consciente du besoin physiologique de nourriture, causée par un apport alimentaire insuffisant ou inadéquat et souvent involontaire. La faim non assouvie peut, à long terme, mener à la malnutrition. Féculent
Les féculents sont issus des céréales et de la pomme de terre et peuvent se retrouver sous de nombreuses formes dans les préparations et le commerce (pain, céréales, pâtes, riz, semoule, purée, …).
Fruit
Aliment végétal plus ou moins sucré que l'on consomme principalement en collation ou au dessert et que l'on utilise en pâtisserie et en confiserie.
Fer
Sel minéral qui a pour fonction principale d’aider l’hémoglobine à réaliser le transfert de l’oxygène des poumons vers les tissus de l’organisme.
Fibres
Glucides ayant des fonctions distinctes et primordiales pour la santé car elles sont indispensables au bon fonctionnement du système digestif. En effet, elles résistent aux enzymes intestinales et ne peuvent donc pas être digérées. Par leur capacité à retenir l’eau, les fibres gonflent et ramollissent le bol intestinal, ce qui facilite et accélère le transit intestinal et l’évacuation des selles.
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